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いつまでもナナコロビヤオキ

まぐろラーメン

鹿児島の西海岸に串木野という街があり、仕事がてら行った際に、ご当地ラーメンとして有名なまぐろラーメンを食べてきました。
実はこの串木野に来るまで、まぐろラーメンの存在を知らず、たまたま市街地にあった食堂“味処なかむら”に、名物まぐろラーメンのサインがあったので食べてみることにしたという次第。
和食が好きな年配の方まで抵抗なく食べれるようなあっさり感で、魚の出汁が細めんとマッチし、また具に入っていたマグロのつくねも美味しかったですー。
鹿児島では鹿児島市周辺の名店がいくつかあるのですが、いずれもこってり系ですよね。
串木野のラーメンは昔懐かしい昭和の味わいがしてすごく印象に残りました。
枕崎ではかつおラーメンなるものがあるらしく、こちらはトライしたことがないので、ぜひ食べてみたいものです。
ホームページもありますので、ぜひ‘まぐろラーメン’‘かつおラーメン’を検索してみてください。
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by ratch_ue | 2008-06-10 22:15 | 日々雑多なこと
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