いつまでもナナコロビヤオキ

今朝もはよから

もうタケノコがすごい勢いで生えてきます。
日曜にオートポリス遠征以来、仕事や昨日の国東で忙しく、竹林を監視してなかった隙に、にょきにょき生えていました。成長のなんという速さか、、、ただただ驚くばかし。
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もうこんなに大きくなったら、煮ても焼いてもダメですばい。最初はタケノコ採りが楽しめる、、、なーんて思ってましたけど、竹侵入防止をしたはずの庭にまで、竹が生えてきて、もううっとおしい。
おすそ分けできるものなら皆に差し上げたいですけど、これまた置いておいたら風味が落ちるということで、扱いが面倒です。
今日の収穫はこんなもん。
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冷蔵庫がタケノコで、占領されそう、、、
採ったタケノコはすぐに、鍋に入れ、米ぬかをまぶして、湯がきます。
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毎朝、タケノコ狩りをしてくれる人、募集しまーす(笑)
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by ratch_ue | 2012-05-04 09:23 | 日々雑多なこと
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