我が家で採れたタケノコは、さっそくタケノコごはんや筑前煮として食膳に並べられました。
私も初タケノコごはんつくりにトライ!タケノコは米ぬかであく抜きした後、タケノコに人参、南関あげをプラスし、みりんやしょうゆで味付けです。これが最高にうまかったー!!
4月は、庭で採れたレタスも食膳に並んだし、エンドウや大根、アスパラもすくすく育っています。
美味しいものを食べると元気が出る。
ということで、自転車でもよく走った1か月。
実走:751.71km、ローラー台:377.11km 合計1128.82km走破しました。
ロングライドをこなした後にローラーでLSDをやると、体リセットされて大変具合がよろしいので続けたいですね。
今年に入って、3320.2kmと年間1万キロペースです。
そして、なんとも今月はよく登った。
自転車での合計上昇量:
10487m、と世界最高峰のエベレスト山の高さよりも登りましたよー。